展會英文名：The 5th China International Food, Meat and Aquatic Products Exhibition 2019 and International Import & Export Food Policy, Laws and Regulations Summit

舉辦時間：2019/5/29---2019/5/31

舉辦展館：國家會展中心（上海） 中國上海市青浦區崧澤大道333號

所屬行業：食品飲料 

展會城市：上海|上海市

主辦單位：中國出入境檢驗檢疫協會

展會面積：106492平方米

所用展廳：1,2,3,4.1,

舉辦屆數：5屆

舉辦周期：一年一屆

展會概況：

中國國際食品、肉類及水產品展覽會（簡稱FMA CHINA）是經商務部與海關總署 （ 原國家質檢總局）批準并給予支持的重要 會展活動。作為中國食品、肉類、水產品與乳品行業的專業國際貿易采購交易會與海外企業拓展中國市場的重要平臺，FMA CHINA 已成功舉辦四屆，累計展出面積近100,000平方米，來自德國、西班牙、法國、巴西、丹麥、波蘭、澳大利亞、美國、愛 爾蘭、英國、馬來西亞、日本、哈薩克斯坦等數十個國家和地區的食品、肉類、水產及乳品等領域行業協會組團前來參展，其中 包括德國通內斯公司、丹麥皇冠集團、西班牙Vall集團、批尼集團、雙匯集團、上海凍品協會、深圳凍品協會、愛格浦、新希望六和、新恒陽、騰達來牧業、名佑食品、鑫蜜兒、康頓、大娘水餃、美團、馬來西亞展團、日本農業國際交流協會、哈薩克斯坦展 團等國內外知名企業，近50,000名國內外食品飲料領域的專業買家親臨現場參觀采購。展會同期還舉辦了第四屆國際進出口食品 政策與法律法規交流會、豬肉（免疫去異味技術）的質量與安全、中國-西班牙豬肉非正式會議、進口食品標簽監管要求培訓班、 中國西班牙牛羊肉技術商貿交流會、中國-烏拉圭牛肉貿易發展論壇、境外加工企業衛生注冊座談會、國際跨境電商高峰論壇等多 場論壇活動，得到了眾多國際組織與行業同行的關注。

參展范圍：

進口食品：

甜食、巧克力及休閑食品；

餅干、糕點及烘焙食品；

乳制品、奶制品及蛋制品；

罐頭、肉類制品及水產品；

速凍、冷凍食品及冰淇淋產品；

嬰幼兒食品、營養品及保健食品；

水果、蔬菜、谷物及農副產品

食用油、橄欖油及糧油制品

調味品及食品配料

果蔬汁及果醋飲料

咖啡及奶酪等

水產漁業：

水產品：鮮活、冷凍、附加值產品、品牌產品、貼牌產品；

水產服務及組織：質量控制、金融、行業組織、行業計算機及信息系統；

水產邊緣產品：輔料、醬料、調味品、面包屑；

水產品設備：加工機器、冷凍冷藏設備；

水產包裝：水產運輸、倉儲包裝設備等。

乳制品：

消毒乳：巴氏殺菌乳滅菌乳、調制乳及其他消毒乳（如非熱處理殺菌處理的膜過濾除菌、超高壓殺菌處理等）；

發酵乳制品：發酵乳（酸乳）、發酵風味乳（風味酸乳）等；

乳粉：全脂乳粉、部分脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、脫脂乳粉、調味乳粉（全脂、脫脂）、牛初乳粉、配方乳粉、營養強化配方乳粉及其他乳粉等；

奶油、奶酒、奶茶、奶酪；煉乳；乳清粉等；

乳基嬰幼兒配方乳粉：乳基嬰兒配方乳粉、乳基較大嬰兒及幼兒配方食品；

乳品加工機械、灌裝包裝機械、運輸設備、流體設備（閥門、管件、泵）、生產用水及污水處理設備、噴碼機、打碼機、檢測儀器、產品追溯體系；

包裝材料與印刷、乳品添加劑（包括：酶制劑、發酵劑、糖醇類）、乳品生產主料及配料、乳品技術及圖書；

乳制品消費、貿易等全產業鏈、奶業各環節產品、技術、設施設備綜合服務等

冰淇淋冷飲制造生產設備

冰淇淋生產線，冰淇淋冷飲設備，冰淇淋凝凍機，雪糕機，冰棒機，冷飲機械，凍結槽成套設備，炒冰機，自動切塊機、定量充填機，冰淇淋花色灌裝機，人造奶油、起酥油速凍機等；

各類冰淇淋新工藝成品展示,手工冰淇淋、含乳飲品、冷飲食品、食品代加工（OEM)；

配套包裝、印刷、加工生產設備：冰淇淋雪糕自動包裝機，威化筒產品，冰淇淋蛋筒，冰淇淋模具，可食杯機，脆皮機，配套塑杯,軟包裝生產線，高效制杯機，復合軟包裝，塑料封口和商標印刷，自動打碼機、各式殺菌機、殺菌鍋、高壓均質機，膠體磨,威化筒烘烤等。

香精香料添加劑及配料：冰淇淋專用香草香精香料，冰淇淋復合乳化穩定劑，純天然色素，食用色素，甜蜜素，乳酸菌，冰淇淋專用奶粉植脂末奶精，冰淇淋專用蛋白粉、豆粉，三聚甘油單硬脂酸酯冰淇淋輔料，淀粉，麥芽糊精，鮮奶油，天然果粉，天然濃縮果汁果漿，巧克力大塊、漿料、咖啡豆、咖啡粉等；

商業冰淇淋機、原料、配料：商用軟、硬冰淇淋機、冰淇淋原料、殺菌老化機，冰淇淋產列貴，顆粒機，冷飲機及附件，殼式冰淇淋制殼機,冰淇淋自動售販機，咖啡機等；

冰淇淋店、冷飲店、酒吧、水吧設施及用品、冰淇淋連鎖店、加盟店等；

各類速凍食品、冷凍食品及倉儲運輸設備以及其他與其相關的食品機械設備、器具、工具等。 

果蔬：

新鮮、冷凍、脫水水果蔬菜 

干果、堅果等果蔬加工產品 

飲料、果汁等飲用產品 

調料、香料等 

有機食品及健康產品 

果蔬包裝用品和包裝技術 

果蔬產后處理設備及技術 

物流與冷鏈 

種植與培育技術及設備

市場營銷、研究咨詢、資金方案等

餐飲食材：

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等； 

水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等； 

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；   

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；   

速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；

其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材； 

配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；

相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等。

冷鏈物流：

冷藏冷凍運輸設備及配件：船舶冷藏集裝箱、冷藏船、航空冷藏運輸、冷藏車、廂體、改裝冷藏車、冷藏機車、貨柜冷藏車、保溫車、車用冷藏機組及部件、車載冰箱、冷藏運輸箱（醫藥級、食品級）、冷凍包裝盒、保溫箱(食品級)、冷藏包及冰袋等；

冷凍設備：各類拼裝式冷庫、冷藏庫和冷凍室、速凍設備、制冷機組、冷庫板、冷庫門、溫控技術、冷庫配件、冷庫安全環保節能技術、冷庫設計及冷凍設施照明節能技術等；

冷藏設備：超市冷藏柜、商用展示冷藏柜、特殊冷藏陳列柜、咖啡廳和餐廳用冷藏柜、生鮮柜、便攜式冷柜、冷柜配件、實驗室冷藏設備及配件等；

制冷材料及配件：蓄冷材料、密封材料、保溫絕緣材料、相變材料、保鮮設備配件、冷柜與冷庫配件等；

食品保鮮設備：食品保鮮柜、保鮮袋、保鮮設備、保鮮膜、生鮮零售設備、保鮮劑、保鮮機械（真空包裝機和收縮包裝機）、貯藏技術及保鮮工作臺等；

冰鮮設備技術：冰鮮庫設備及配件、冰鮮展示臺、冰鮮展示柜、冰鮮儲藏柜、制冰片、冰機及食品冰鮮技術等；

冷鏈倉儲及搬運設備：冷藏集裝箱、冷庫貨架、輸送設備、托盤、叉車及起重機等；

冷鏈信息系統：冷鏈全程監控管理系統 、食品安全追朔體系統、3GPS設備、自動識別設備冷鏈配送及采購系統、條碼技術、管理軟件、物聯網技術等；

食品安全快速檢測設備：食品微生物及霉素檢測、食品添加劑檢測、食品安全快速檢測、轉基因食品檢測、食品品質控制和測試、食品檢測分析儀器、快速檢測卡 試劑盒、食品成份檢測、微生物、疫病、農殘毒素檢測、轉基因成分檢測儀器、化學元素檢測、添加劑與配料檢測、樣品前處理分析儀器、水份及水質檢測、食品檢測儀器配件、耗材、金屬、非金屬元素及異物檢測設備及第三方檢測服務機構等；

冷鏈及配送服務：第三/四方冷鏈物流服務、冷鏈檢測&監測服務、冷鏈信息化服務、冷鏈包裝解決方案、冷鏈倉儲物流園區、設計院及其他；

生鮮電商：平臺型電商、奶制品電商、直營電商、糕點電商、果蔬電商、花卉電商、肉制品電商、綜合食品電商、水產品電商及進口食品電商等。

食品檢測：

一、中國食品安全監督管理區：如國務院食安辦、質檢、工商（主要展示各部門的職責）重點省市食品安全集中展示，包括各省食安辦及食品安全產業鏈上的企業（如某某省，可組成“某某展團”等）

二、檢測檢驗設備創新展區

食品安全檢測技術：食品檢測分析儀器、快速檢測卡、試劑盒 食品成份檢測、質量檢驗、微生物、疫病、農殘毒素檢測、轉基因成分檢測儀器、農產品質量檢測、化學元素檢測、添加劑與配料檢測、食品包裝檢測、樣品前處理分析儀器、實驗室通用儀器設備、實驗室裝備、水份及水質檢測、檢測儀器配件、耗材 金屬、非金屬元素及異物檢測設備、農業環境檢測、土壤檢及第三方檢測認證服務等；

食品安全控制技術：食品安全解決方案、追溯系統，掃描噴碼技術、溫濕度監測、食品安全檢測技術及實驗室裝備、冷鏈物流及衛生控制等；

實驗室裝備與技術：實驗室設備及機械、實驗室自動化、實驗室數據庫系統、歸檔和軟件、實驗室技術、實驗室家具、化學品及試劑、配件與耗材、實驗室技術服務等；

生物技術、生命科學與診斷：生物技術應用、生物技術設備、生物技術與生命科學實驗室技術、生化試劑、技術服務、生物工程、診斷設備與試劑、診斷技術及生物醫學應用等；

三、食品安全物聯網（可追溯技術展區）RFID產品線、智能卡產品線：條形碼、生物識別、安防監控、傳感器、傳感網絡節點、核心控制芯片及嵌入式芯片、通信技術與產品、系統集成和軟件及物聯網示范應用方案等；

四、知名安全食品生產企業（食品安全品牌企業展區）：綠色有機食品、原生態地理標志產品奶制品、乳品、水產品企業、休閑食品及食品添加劑等；

五、食品加工包裝機械類（安全包裝及物流展區）：食品加工機械、食品包裝機械、包裝材料及制品、輔助生產設備及綠色物流等。

連鎖加盟：

酒店連鎖：國內外星級連鎖酒店、經濟型連鎖酒店、旅游飯店、度假村、酒店式公寓、客棧民宿、商業地產、金融機構、酒店管理、設計及咨詢公司等

餐飲連鎖：傳統正餐企業、大型連鎖餐飲企業、小而美和快時尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業、火鍋連鎖企業、燒烤鐵板連鎖企業、日本料理韓國料理連鎖企業、咖啡休閑企業、蛋糕坊連鎖企業、互聯網+餐飲新品牌、餐飲管理及數字化等。

管理服務：酒店與餐飲管理軟件系統及設備、會員系統及設備、監控系統及設備、收銀系統及設備、無線系統及設備、點菜系統及設備、個性化解決方案技術等。

旅游餐飲：

各類旅游餐飲（含航空、郵輪、列車、部隊、學校、工廠及酒店餐飲等配餐用食材）食品飲料、干果、半成品食品、地面食品及餐食原材料、企業生產的配餐及配料、食品盛裝和包裝器具、食品加工設備、配餐廚房設備、快速檢測儀器、機上用品、清潔用具、航空商務娛樂系統及服務產品等。

有機食品：

有機食品：有機原料和半成品、有機蔬菜和水果、有機肉類、牛奶、海鮮產品、有機方便食品、有機冷凍食品、有機兒童食品、有機健康食品以及熟食、有機飲料等；

有機產品：有機原料制成的藥物和芳香劑產品、天然化妝品及個人護理產品、有機棉制品、天然纖維和紡織品等；

有機生產資料：種苗和種子 、殺蟲劑和土地保護產品、土壤改良用品及飼料等；

生產加工及市場：有機產品零售商與生產加工機械設備等；

服務行業：認證機構、咨詢機構、相關學會及協會等。

展臺搭建聯系：

上海泰臣展覽為您提供專業展臺設計，展臺搭建及活動策劃，為企業參展提供一站式服務。

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